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昨天下厨了,做了拿手菜~~~嘿嘿

昨天下班后心情好,精力也比较旺盛,跟灰醒姐去逛了菜市场,两个美女准备下厨自己做晚餐啦,哈哈
我做的是素炒西兰花,贼喜欢的一道菜啊,也是灰醒姐的心头大爱~~
先给大家上成品图,后面还有详细图解噢,喜欢的筒子可以学着做一下
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2010-1-26 11:00

卖相不错吧,味道更好  

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2010-1-26 11:00


我独创的香菇炒饭,好吃到爆啊,灰醒姐吃了两碗的说(其实就是把没用完的香菇跟剩饭和一起了,哈哈)

好啦,现在本姑娘给大家介绍详细的制作方法
首先,材料要备齐:西兰花  、 胡萝卜 、 香菇(我用的是干香菇) 、 葱 、  姜 、  蒜(缺一不可o)
1、先把西兰花掰开,用水浸泡30分钟,主要是去除少部分的农药
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2010-1-26 11:00

2、把干香菇用开水浸泡,因为用干香菇的味道会更好,切成丝
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3、胡萝卜一根切好放在盘子里
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4、把西兰花用开水焯一下(目的也是为去农药,因为平时上班没有时间把西蓝花提前浸泡,就要先焯一下)
5、锅热后倒油,把葱、姜、蒜放上,把切好的胡萝卜和香菇放入锅内炒,放点水,然后用小火闷2-3分钟,再放入西兰花炒,等到菜熟时再放盐,这样一盘营养丰富的西兰花就炒好了。
  
西兰花、胡萝卜和香菇营养价值都很高,大家都可以试着做做,营养又美味~~!!
时间跟贼似的,稍不留神就把青春偷了。
楼主家的桌子好丑
爷爷都是从孙子走过来的……
飘过
菜很漂亮~
顶~~~~~~~~~~~~~~
2# 传说中的疯子
强排这个
不喜欢下雨。
不错哦
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